TRUSKAWKA MROŻONA 2,5 KG 4/BOX
| Numer katalogowy | CAJ0001 |
Mrożone truskawki w formacie 2,5 kg to produkt dedykowany gastronomii i cukiernictwu, gdzie kluczowa jest powtarzalność jakości i dostępność surowca niezależnie od sezonu. Owoce poddane szybkiemu mrożeniu zachowują naturalny smak, kolor oraz strukturę, co pozwala na ich szerokie zastosowanie w produkcji.
Po rozmrożeniu truskawki dobrze oddają sok i aromat, dzięki czemu sprawdzają się zarówno w zastosowaniach „na zimno”, jak i po obróbce termicznej. Stabilna jakość pozwala na precyzyjne planowanie produkcji i kontrolę kosztu porcji.
Zastosowanie:
– musy, kremy, coulis, frużeliny
– desery, torty, monoporcje
– lody, sorbety
– koktajle, smoothie, lemoniady
– wypieki, naleśniki, owsianki
Dlaczego warto:
zapewnia stabilną jakość, intensywny smak i pełną kontrolę produkcji przez cały rok
Po rozmrożeniu truskawki dobrze oddają sok i aromat, dzięki czemu sprawdzają się zarówno w zastosowaniach „na zimno”, jak i po obróbce termicznej. Stabilna jakość pozwala na precyzyjne planowanie produkcji i kontrolę kosztu porcji.
Zastosowanie:
– musy, kremy, coulis, frużeliny
– desery, torty, monoporcje
– lody, sorbety
– koktajle, smoothie, lemoniady
– wypieki, naleśniki, owsianki
Dlaczego warto:
zapewnia stabilną jakość, intensywny smak i pełną kontrolę produkcji przez cały rok
Specyfikacja techniczna
| Producent | Domyślny producent |
|---|
Informacje o producencie
Producent: Domyślny producent
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej