FAGOTTO CZEKOLADOWE 105GX56SZT/BOX BUONINI
| Kod | BUO0003 |
Fagotto to włoskie ciasto francuskie z bogatym nadzieniem czekoladowym. Charakterystyczny kształt oraz duża ilość nadzienia sprawiają, że produkt doskonale sprawdza się jako przekąska do kawy.
Zastosowanie:
– kawiarnie
– bary śniadaniowe
– bufety hotelowe
– sprzedaż impulsowa
– cukiernie
Dla kogo:
kawiarnie, cukiernie, hotele i HoReCa.
Dlaczego warto:
Zastosowanie:
– kawiarnie
– bary śniadaniowe
– bufety hotelowe
– sprzedaż impulsowa
– cukiernie
Dla kogo:
kawiarnie, cukiernie, hotele i HoReCa.
Dlaczego warto:
większa gramatura sprawia, że produkt dobrze sprawdza się jako samodzielne śniadanie lub przekąska.
Sposób przygotowania
Dla uzyskania najlepszego efektu zaleca się dzień wcześniej ułożyć zamrożone cornetti na blasze, zachowując odpowiednie odstępy, a następnie pozostawić je na noc do rozmrożenia w lodówce.
Około 1 godzinę przed wypiekiem wyjąć przygotowane blachy z lodówki i pozostawić cornetti w temperaturze pokojowej.
Wypiekać w piecu konwekcyjnym (z termoobiegiem):
Temperatura: 165–170°C
Czas: ok. 20–25 minut
Specyfikacja techniczna
| Producent | BUONINI S.R.L. |
|---|
Informacje o producencie
Producent: BUONINI S.R.L.