MĄKA MIX MERAVIGLIA 25 KG CANDELORI
| Numer katalogowy | CAN0041 |
Meraviglia to profesjonalna mieszanka piekarnicza opracowana z myślą o produkcji wysokiej jakości pizzy i wypieków. Odpowiednio dobrana kompozycja mąk pozwala uzyskać lekkie, dobrze napowietrzone ciasto o wysokiej stabilności.
Zastosowanie:
– pizza klasyczna
– pizza neapolitańska
– focaccia
– pieczywo rzemieślnicze
Dla kogo:
pizzerie, piekarnie i gastronomia HoReCa.
Dlaczego warto:
zapewnia powtarzalność produkcji i wysoką jakość wypieków.
Zastosowanie:
– pizza klasyczna
– pizza neapolitańska
– focaccia
– pieczywo rzemieślnicze
Dla kogo:
pizzerie, piekarnie i gastronomia HoReCa.
Dlaczego warto:
zapewnia powtarzalność produkcji i wysoką jakość wypieków.
Specyfikacja techniczna
| Producent | MOLINO CANDELORI S.R.L. |
|---|
Informacje o producencie
Producent: MOLINO CANDELORI S.R.L.
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej