MAKARON MEZZELUNE Z PARMIGIANO REGGIANO 250G 6/BOX BERTAGNI
| Kod | BER0017 |
Zastosowanie:
– masło i pieprz
– sos śmietanowy
– chipsy z Parmigiano
– oliwa truflowa
Dla kogo:
delikatesy, restauracje i sklepy specjalistyczne.
Dlaczego warto:
Parmigiano Reggiano daje wysoką rozpoznawalność i dobrze podnosi postrzeganą wartość produktu.
Specyfikacja techniczna
| Producent | BERTAGNI |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 1122 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 267 |
| Tłuszcz | 11 |
| w tym kwasy nasycone | 8,2 |
| Węglowodany | 30 |
| w tym cukry | 4,9 |
| Białko | 11 |
| Sól | 1,4 |
| Typ przechowywania | Produkt mrożony |
| Alergeny | Gluten (pszenica), jaja, mleko |
| Może zawierać alergeny | Soja, gorczyca |
Składniki: nadzienie (60%): ser ricotta (serwatka z MLEKA, śmietana (MLEKO)), sos Parmigiano Reggiano 22% [13% w produkcie gotowym] (woda, Parmigiano Reggiano ChNP 15% [1,98% w produkcie gotowym] (MLEKO), mąka kukurydziana, sól), śmietana (MLEKO), Parmigiano Reggiano ChNP 12% [7,2% w produkcie gotowym] (MLEKO), serwatka w proszku z MLEKA, bułka tarta (MĄKA PSZENNA, sól, drożdże), masło (MLEKO), sól, aromat naturalny, trufla letnia 0,06% (Tuber aestivum) [0,03% w produkcie gotowym]. Ciasto makaronowe (40%): MĄKA PSZENNA, JAJA 28,5% [11,4% w produkcie gotowym], semolina z PSZENICY durum. Może zawierać SOJĘ i GORCZYCĘ. Przechowywanie: rozmrażać w lodówce w temperaturze 0–5°C przez 48 godzin. Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temperaturze 0–5°C i spożyć w ciągu 45 dni. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Sposób przygotowania: gotować we wrzącej, osolonej wodzie przez 4 minuty (5 minut w przypadku produktu zamrożonego). Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1122 kJ / 267 kcal, tłuszcz 11 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,2 g, węglowodany 30 g, w tym cukry 4,9 g, białko 11 g, sól 1,4 g. Masa netto: 250 g. Dystrybutor: Foodiamo Sp. z o.o., Aleja Katowicka 213A, 05-830 Rusiec, Polska.
Informacje o producencie
Producent: BERTAGNI