MAKARON RIGATONI 500 G 24/BOX LA MOLISANA
Rigatoni La Molisana to duży, ryflowany format, szczególnie ceniony w kuchni rzymskiej. Większa średnica i wyraźne rowki sprawiają, że makaron bardzo dobrze pracuje z sosami serowymi, mięsnymi i pomidorowymi. Dzięki swojej strukturze zachowuje sprężystość i dobrze prezentuje się w daniach à la carte oraz zapiekankach.
Zastosowanie:
– cacio e pepe, gricia, carbonara
– ragù i sosy mięsne
– sosy serowe i grzybowe
– zapiekanki makaronowe
Dla kogo:
restauracje włoskie, hotele, catering i kuchnie produkcyjne.
Dlaczego warto:
duży, ryflowany format zwiększa kontakt z sosem i daje bardzo satysfakcjonujący efekt na talerzu.
Zastosowanie:
– cacio e pepe, gricia, carbonara
– ragù i sosy mięsne
– sosy serowe i grzybowe
– zapiekanki makaronowe
Dla kogo:
restauracje włoskie, hotele, catering i kuchnie produkcyjne.
Dlaczego warto:
duży, ryflowany format zwiększa kontakt z sosem i daje bardzo satysfakcjonujący efekt na talerzu.
Specyfikacja techniczna
| Producent | LA MOLISANA |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 351 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1489 |
| Tłuszcz | 1,0 |
| w tym kwasy nasycone | 0,3 |
| Węglowodany | 70 |
| w tym cukry | 4,0 |
| Białko | 14 |
| Sól | 0,02 |
| Typ przechowywania | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. |
| Alergeny | Zboża zawierające gluten; soja, gorczyca, łubin i produkty z nich wytwarzane. |
Informacje o producencie
Producent: LA MOLISANA