MAKARON SPAGHETTO QUADRATO 500 G 24/BOX LA MOLISANA
| Numer katalogowy | MLS0026 |
| GTIN | 8004690101513 |
Spaghetto Quadrato La Molisana to makaron o kwadratowym przekroju, inspirowany tradycyjnym formatem spaghetti alla chitarra z Abruzji i Molise. Jego „mięsista” struktura daje bardziej wyraziste odczucie w ustach niż klasyczne spaghetti, a porowata powierzchnia pomaga zatrzymać sos na makaronie, zamiast pozostawiać go na talerzu. Dzięki wysokiej zawartości białka i dobrej sprężystości bardzo dobrze sprawdza się w profesjonalnym serwisie.
Zastosowanie:
– carbonara, amatriciana, gricia
– cacio e pepe
– ragù i sosy mięsne
– dania premium z prostym sosem
Dla kogo:
restauracje włoskie, trattorie, koncepty premium i kuchnie, które chcą pokazać różnicę między zwykłym spaghetti a makaronem rzemieślniczym.
Dlaczego warto:
kwadratowy przekrój i sprężystość dają bardziej gastronomiczny efekt na talerzu — makaron lepiej „niesie” sos i buduje wyższą jakość dania.
Zastosowanie:
– carbonara, amatriciana, gricia
– cacio e pepe
– ragù i sosy mięsne
– dania premium z prostym sosem
Dla kogo:
restauracje włoskie, trattorie, koncepty premium i kuchnie, które chcą pokazać różnicę między zwykłym spaghetti a makaronem rzemieślniczym.
Dlaczego warto:
kwadratowy przekrój i sprężystość dają bardziej gastronomiczny efekt na talerzu — makaron lepiej „niesie” sos i buduje wyższą jakość dania.
Specyfikacja techniczna
| Producent | LA MOLISANA |
|---|
Informacje o producencie
Producent: LA MOLISANA
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej