MAKARON TAGLIATELLE JAJECZNY MROŻONY 2 KG 1/BOX SABATELLI
| Numer katalogowy | SAB0029 |
| GTIN | 8056389512711 |
Tagliatelle jajeczne Sabatelli to klasyczny szeroki makaron do dań, w których sos ma grać razem z pastą, a nie tylko ją oblewać. Szeroka wstęga dobrze zbiera ragù, sosy grzybowe i emulsje na bazie masła, dzięki czemu danie ma pełniejszą strukturę i bardziej restauracyjny charakter. To format szczególnie ceniony w kuchni północnych i środkowych Włoch.
Zastosowanie:
– ragù alla bolognese
– ragù z kaczki i czerwonym winem
– borowiki, masło i Parmigiano Reggiano
– ragù bianco z królika i rozmarynem
Dla kogo:
trattorie, restauracje włoskie, hotele i kuchnie sezonowe.
Dlaczego warto:
szeroka wstęga dobrze zbiera sos i daje klasyczny, restauracyjny efekt włoskiego primo piatto.
Zastosowanie:
– ragù alla bolognese
– ragù z kaczki i czerwonym winem
– borowiki, masło i Parmigiano Reggiano
– ragù bianco z królika i rozmarynem
Dla kogo:
trattorie, restauracje włoskie, hotele i kuchnie sezonowe.
Dlaczego warto:
szeroka wstęga dobrze zbiera sos i daje klasyczny, restauracyjny efekt włoskiego primo piatto.
Specyfikacja techniczna
| Producent | GASTRONOMIA FROST S.R.L. |
|---|
Informacje o producencie
Producent: GASTRONOMIA FROST S.R.L.
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej