MASCARPONE 500 G 6/BOX BRESCIALAT
| Numer katalogowy | LAT0003 |
| GTIN | 80503781 |
Zadaj pytanie
MASCARPONE 500 G 6/BOX BRESCIALAT
Numer katalogowy: LAT0003
Zapytaj o indywidualną cenę
MASCARPONE 500 G 6/BOX BRESCIALAT
Numer katalogowy: LAT0003
Mascarpone 500 g to poręczny format do pracy à la carte i krótszych serii produkcyjnych. Zachowuje wszystkie cechy technologiczne klasycznego mascarpone: gładką strukturę, wysoką kremowość i dobrą stabilność w kremach, polewach i nadzieniach.
Sprawdza się zarówno w cukiernictwie, jak i w kuchni wytrawnej.
Zastosowanie:
– tiramisù i kremy deserowe
– polewy i nadzienia
– sosy do makaronów
– dressingi i zupy-kremy
Dla kogo:
restauracje, kawiarnie, małe cukiernie, kuchnia à la carte
Dlaczego warto:
łączy wygodny format z pełną funkcjonalnością technologicznąpolewach i nadzieniach. W gastronomii sprawdza się także w sosach do makaronów, zup-kremów oraz w dressingach.
Sprawdza się zarówno w cukiernictwie, jak i w kuchni wytrawnej.
Zastosowanie:
– tiramisù i kremy deserowe
– polewy i nadzienia
– sosy do makaronów
– dressingi i zupy-kremy
Dla kogo:
restauracje, kawiarnie, małe cukiernie, kuchnia à la carte
Dlaczego warto:
łączy wygodny format z pełną funkcjonalnością technologicznąpolewach i nadzieniach. W gastronomii sprawdza się także w sosach do makaronów, zup-kremów oraz w dressingach.
Specyfikacja techniczna
| Producent | LATTERIA SORESINA |
|---|
Informacje o producencie
Producent: LATTERIA SORESINA
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej
Twoje ostatnio oglądane produkty
