MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP 125G SAN SALVATORE
| Numer katalogowy | SAL0005 |
| GTIN | 8032589050499 |
Świeża Mozzarella di Bufala Campana DOP od San Salvatore to produkt premium z mleka bawolego pochodzącego z Kampanii. Charakteryzuje się cienką, delikatną skórką, strukturą cienkich włókien oraz lekko kwaskowym, świeżym profilem typowym dla autentycznej bufali DOP.
Najlepszy efekt serwisowy uzyskuje w temperaturze ok. 10–15°C — wtedy wnętrze pozostaje kremowe, a aromat mleka bawolego jest najbardziej wyczuwalny. Produkt dobrze prezentuje się zarówno w klasycznym serwisie włoskim, jak i w nowoczesnej kuchni premium.
Zastosowanie:
– Caprese i antipasti
– pizza premium (dodawana po wypieku)
– sałatki i focaccia
– dania z pomidorami Datterino i oliwą EVO
Dlaczego warto:
oznaczenie DOP gwarantuje autentyczne pochodzenie i klasyczny profil mozzarelli campańskiej — produkt dla restauracji stawiających na prawdziwą włoską jakość
Najlepszy efekt serwisowy uzyskuje w temperaturze ok. 10–15°C — wtedy wnętrze pozostaje kremowe, a aromat mleka bawolego jest najbardziej wyczuwalny. Produkt dobrze prezentuje się zarówno w klasycznym serwisie włoskim, jak i w nowoczesnej kuchni premium.
Zastosowanie:
– Caprese i antipasti
– pizza premium (dodawana po wypieku)
– sałatki i focaccia
– dania z pomidorami Datterino i oliwą EVO
Dlaczego warto:
oznaczenie DOP gwarantuje autentyczne pochodzenie i klasyczny profil mozzarelli campańskiej — produkt dla restauracji stawiających na prawdziwą włoską jakość
| Waga | 0.25 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | SAN SALVATORE |
|---|
Informacje o producencie
Producent: SAN SALVATORE
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej