’NDUJA VACUUM CAŁA OK. 500G SORRENTINO
| Numer katalogowy | SOR0027 |
| GTIN | 2391239 |
Nduja to pikantna, miękka wędlina kalabryjska o intensywnym profilu papryki chili i wysokiej smarowności. Produkt działa jak gotowa baza smakowa — niewielka ilość wystarcza, aby nadać daniu pikantność, głębię i tłuszczowy nośnik aromatu.
Zastosowanie:
– pizza i pinsa
– makarony i sosy pomidorowe
– bruschetta, crostini, panini
– ragù, farsze, dania jednogarnkowe
Dla kogo:
pizzerie, restauracje włoskie, street food premium, wine bary i koncepty z kuchnią południowych Włoch.
Dlaczego warto:
pozwala szybko zbudować wyrazisty, pikantny profil Kalabrii bez dodatkowego doprawiania i komplikowania produkcji.
Zastosowanie:
– pizza i pinsa
– makarony i sosy pomidorowe
– bruschetta, crostini, panini
– ragù, farsze, dania jednogarnkowe
Dla kogo:
pizzerie, restauracje włoskie, street food premium, wine bary i koncepty z kuchnią południowych Włoch.
Dlaczego warto:
pozwala szybko zbudować wyrazisty, pikantny profil Kalabrii bez dodatkowego doprawiania i komplikowania produkcji.
| Waga | 0.5 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | SORRENTINO |
|---|
Informacje o producencie
Producent: SORRENTINO
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej