PANCETTA/BOCZEK DOLCE VAC. 1/2 OK. 1.5KG 8/BOX SORRENTINO
| Numer katalogowy | SOR0014 |
| GTIN | 2876073 |
Pancetta Dolce Tesa to włoski boczek dojrzewający w płaskim formacie, o delikatnym, słodszym profilu niż wersje pikantne. Dobrze sprawdza się zarówno w kuchni ciepłej, jak i na zimno — do krojenia, podsmażania oraz budowania bazy smakowej sosów.
Zastosowanie:
– carbonara, amatriciana i gricia
– sosy pomidorowe oraz ragù
– pizza, focaccia i panini
– deski włoskich wędlin
Dla kogo:
restauracje włoskie, pizzerie, kuchnie produkcyjne i delikatesy.
Dlaczego warto:
płaski format ułatwia krojenie i porcjowanie, a delikatny profil daje szerokie zastosowanie w kuchni włoskiej.
Zastosowanie:
– carbonara, amatriciana i gricia
– sosy pomidorowe oraz ragù
– pizza, focaccia i panini
– deski włoskich wędlin
Dla kogo:
restauracje włoskie, pizzerie, kuchnie produkcyjne i delikatesy.
Dlaczego warto:
płaski format ułatwia krojenie i porcjowanie, a delikatny profil daje szerokie zastosowanie w kuchni włoskiej.
| Waga | 1.5 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | SORRENTINO |
|---|
Informacje o producencie
Producent: SORRENTINO
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej