PROSCIUTTO CRUDO / SZYNKA DOJRZEWAJĄCA MATTONELLA B/S OK. 3 KG SAN MICHELE
| Numer katalogowy | SAN0008 |
| GTIN | 98023085008513 |
Mattonella San Michele to blokowa szynka dojrzewająca w kompaktowym formacie, przeznaczona do wygodnego krojenia i pracy na powtarzalnej gramaturze. Regularny kształt dobrze sprawdza się w produkcji kanapek, bufetach, cateringu i delikatesach, gdzie ważna jest kontrola plastra i ograniczenie strat.
Zastosowanie:
– panini i tramezzini
– focaccia
– bufety śniadaniowe
– deski wędlin
– catering i produkcja
Dla kogo:
hotele, catering, punkty kanapkowe, delikatesy i kuchnie produkcyjne.
Dlaczego warto:
mały, regularny format ułatwia rotację i zapewnia dużą wygodę pracy.
Zastosowanie:
– panini i tramezzini
– focaccia
– bufety śniadaniowe
– deski wędlin
– catering i produkcja
Dla kogo:
hotele, catering, punkty kanapkowe, delikatesy i kuchnie produkcyjne.
Dlaczego warto:
mały, regularny format ułatwia rotację i zapewnia dużą wygodę pracy.
| Waga | 3 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | Salumificio San Michele S.p.A. |
|---|
Informacje o producencie
Producent: Salumificio San Michele S.p.A.
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej