RYŻ ARBORIO 1 KG 10/BOX CURTIRISO
| Numer katalogowy | CUR0003 |
| GTIN | 8017759645538 |
Arborio to jedna z najbardziej rozpoznawalnych włoskich odmian ryżu do risotto. Duże ziarna zawierają wysoką ilość skrobi, która podczas gotowania uwalnia się stopniowo, tworząc charakterystyczną kremową konsystencję dania.
To klasyczny wybór dla osób rozpoczynających pracę z włoskim risotto oraz dla gastronomii poszukującej uniwersalnej odmiany.
Zastosowanie:
– risotto alla Milanese
– risotto z grzybami
– risotto z owocami morza
– arancini
– dania ryżowe kuchni włoskiej
Dla kogo:
delikatesy, restauracje, hotele i gastronomia HoReCa.
Dlaczego warto:
wysoka zawartość skrobi pozwala uzyskać kremowe risotto bez konieczności stosowania dodatkowych zagęstników.
To klasyczny wybór dla osób rozpoczynających pracę z włoskim risotto oraz dla gastronomii poszukującej uniwersalnej odmiany.
Zastosowanie:
– risotto alla Milanese
– risotto z grzybami
– risotto z owocami morza
– arancini
– dania ryżowe kuchni włoskiej
Dla kogo:
delikatesy, restauracje, hotele i gastronomia HoReCa.
Dlaczego warto:
wysoka zawartość skrobi pozwala uzyskać kremowe risotto bez konieczności stosowania dodatkowych zagęstników.
Specyfikacja techniczna
| Producent | CURTI S.R.L. |
|---|
Informacje o producencie
Producent: CURTI S.R.L.
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej