SER GORGONZOLA DOLCE ARGENTO 1/8 OK. 1.5KG 4/BOX SORESINA

Ogólne informacje
Specyfikacja

Kod	LAT0020
Kod EAN	2224120

Gorgonzola Dolce to łagodniejsza, kremowa wersja sera pleśniowego o miękkiej, łatwo topliwej strukturze i zbalansowanym profilu smakowym. Charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkawym aromatem z wyraźnym, ale nie dominującym akcentem pleśni.

Dzięki swojej konsystencji dobrze integruje się z innymi składnikami, tworząc jednolite, kremowe struktury w daniach na ciepło.

Zastosowanie:
– sosy do makaronów i gnocchi
– risotto
– pizza gourmet
– finitura del piatto (burgery, steki)

Dlaczego warto:
zapewnia kremowość, stabilne topnienie i łatwość pracy w kuchni

Waga	1.5 kg

Specyfikacja techniczna

Producent	LATTERIA SORESINA
Wartość energetyczna (kcal)	319
Wartość energetyczna (kJ)	1322
Tłuszcz	27
w tym kwasy nasycone	18
Węglowodany	0
w tym cukry	0
Białko	19
Sól	1,1
Typ przechowywania	przechowywać w temperaturze do +4°C.

Składniki: MLEKO, sól, podpuszczka. Skórka niejadalna. Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1322 kJ / 319 kcal, tłuszcz 27 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18 g, węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g, białko 19 g, sól 1,1 g. Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze do +4°C. Dystrybutor: Foodiamo Sp. z o.o., Aleja Katowicka 213A, 05-830 Rusiec, Polska.