SER GRANA RETINATO 1/8 OK 4KG 2/BOX CEPPARO

SER GRANA RETINATO 1/8 OK 4KG 2/BOX CEPPARO
SER GRANA RETINATO 1/8 OK 4KG 2/BOX CEPPARO

Przeglądasz ofertę w trybie katalogowym.
Zaloguj się, aby przejść do trybu zakupowego.

Numer katalogowy LAT0001
GTIN 2243579000000
Fresh
Grana Retinato to włoski ser dojrzewający o twardej strukturze i bogatym, pełnym smaku, należący do kategorii serów typu grana. Charakteryzuje się wyraźnymi nutami mlecznymi, delikatnie orzechowym profilem oraz lekko pikantnym akcentem rozwijającym się podczas dojrzewania. Format 1/8 koła ok. 4 kg został przygotowany z myślą o gastronomii i profesjonalnym serwisie.

Dzięki zwartej strukturze ser bardzo dobrze sprawdza się zarówno do ścierania, jak i krojenia na płatki lub elementy desek serów.

Zastosowanie:
– makarony i risotto
– pizza premium po wypieku
– deski serów i antipasti
– carpaccio wołowe
– sałatki oraz focaccia
– gratinowanie i zapiekanki

Dla kogo:
restauracje włoskie, pizzerie, hotele, delikatesy i gastronomia HoReCa.

Dlaczego warto:
format 1/8 koła ułatwia pracę kuchni i ogranicza straty produktowe, a twarda struktura pozwala wykorzystać ser zarówno do tarcia, jak i eleganckiego serwisu na deskach oraz w daniach premium.
Waga 4 kg

Specyfikacja techniczna

Producent LATTERIA SORESINA

Informacje o producencie

Producent: LATTERIA SORESINA

Informacje o osobie odpowiedzialnej

Brak informacji o osobie odpowiedzialnej