SER GRANA RETINATO 1/8 OK 4KG 2/BOX CEPPARO
| Numer katalogowy | LAT0001 |
| GTIN | 2243579000000 |
Grana Retinato to włoski ser dojrzewający o twardej strukturze i bogatym, pełnym smaku, należący do kategorii serów typu grana. Charakteryzuje się wyraźnymi nutami mlecznymi, delikatnie orzechowym profilem oraz lekko pikantnym akcentem rozwijającym się podczas dojrzewania. Format 1/8 koła ok. 4 kg został przygotowany z myślą o gastronomii i profesjonalnym serwisie.
Dzięki zwartej strukturze ser bardzo dobrze sprawdza się zarówno do ścierania, jak i krojenia na płatki lub elementy desek serów.
Zastosowanie:
– makarony i risotto
– pizza premium po wypieku
– deski serów i antipasti
– carpaccio wołowe
– sałatki oraz focaccia
– gratinowanie i zapiekanki
Dla kogo:
restauracje włoskie, pizzerie, hotele, delikatesy i gastronomia HoReCa.
Dlaczego warto:
format 1/8 koła ułatwia pracę kuchni i ogranicza straty produktowe, a twarda struktura pozwala wykorzystać ser zarówno do tarcia, jak i eleganckiego serwisu na deskach oraz w daniach premium.
Dzięki zwartej strukturze ser bardzo dobrze sprawdza się zarówno do ścierania, jak i krojenia na płatki lub elementy desek serów.
Zastosowanie:
– makarony i risotto
– pizza premium po wypieku
– deski serów i antipasti
– carpaccio wołowe
– sałatki oraz focaccia
– gratinowanie i zapiekanki
Dla kogo:
restauracje włoskie, pizzerie, hotele, delikatesy i gastronomia HoReCa.
Dlaczego warto:
format 1/8 koła ułatwia pracę kuchni i ogranicza straty produktowe, a twarda struktura pozwala wykorzystać ser zarówno do tarcia, jak i eleganckiego serwisu na deskach oraz w daniach premium.
| Waga | 4 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | LATTERIA SORESINA |
|---|
Informacje o producencie
Producent: LATTERIA SORESINA
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej