SER PECORINO ROSSO SIKANO OK. 2,5 KG 10/BOX SI.FOR

Ogólne informacje
Specyfikacja

Kod	SFR0006
Kod EAN	2457142

Dojrzewający ser owczy o intensywnym, wytrawnym profilu i dobrze rozwiniętym aromacie (90–120 dni dojrzewania). Charakteryzuje się zwartą strukturą i wysoką koncentracją smaku.

Dobrze sprawdza się zarówno jako ser do tarcia, jak i element deskowy. W kuchni międzynarodowej może pełnić funkcję zamiennika dla innych serów twardych.

Zastosowanie:
– pasta i risotto
– sosy i farsze
– gratin i zapiekanki
– deski serów

Dlaczego warto:
zapewnia głębię smaku i szerokie zastosowanie technologiczne

Waga	2.5 kg

Specyfikacja techniczna

Producent	SI.FOR
Wartość energetyczna (kcal)	412
Wartość energetyczna (kJ)	1706
Tłuszcz	35
w tym kwasy nasycone	24
Węglowodany	1,2
w tym cukry	1,2
Białko	23
Sól	1,1
Typ przechowywania	Przechowywać w lodówce.
Alergeny	MLEKO
Może zawierać alergeny	ORZECHY

Składniki: pasteryzowane MLEKO OWCZE, sól, podpuszczka, kultury bakterii mlekowych. Na skórce: papryczka chili min. 0,8%, oliwa z oliwek. Może zawierać ORZECHY.

Przechowywanie: przechowywać w lodówce.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1706 kJ / 412 kcal, tłuszcz 35 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24 g, węglowodany 1,2 g, w tym cukry 1,2 g, białko 23 g, sól 1,1 g.

Masa netto: produkt o zmiennej masie, ok. 2,5 kg.

Kraj pochodzenia: Włochy – Sycylia.

Dystrybutor: Foodiamo Sp. z o.o., Aleja Katowicka 213A, 05-830 Rusiec, Polska.