SŁONINA DOJRZEWAJĄCA/ LARDO OK. 1,6 KG 6/BOX SORRENTINO
| Numer katalogowy | SOR0018 |
| GTIN | 12500 |
Zadaj pytanie
SŁONINA DOJRZEWAJĄCA/ LARDO OK. 1,6 KG 6/BOX SORRENTINO
Numer katalogowy: SOR0018
Zapytaj o indywidualną cenę
SŁONINA DOJRZEWAJĄCA/ LARDO OK. 1,6 KG 6/BOX SORRENTINO
Numer katalogowy: SOR0018
Lardo dojrzewające Sorrentino to włoska słonina z grzbietowej części wieprzowiny, doprawiana solą, pieprzem, czosnkiem, ziołami i przyprawami. Dojrzewa średnio 30 dni, uzyskując kremową, delikatnie rozpływającą się strukturę oraz intensywny aromat ziół.
Zastosowanie:
– bruschetta i crostini
– focaccia i pizza bianca
– burgery premium
– mięsa, warzywa grillowane, dania autorskie
Dla kogo:
restauracje premium, pizzerie gourmet, wine bary i kuchnie autorskie.
Dlaczego warto:
niewielka ilość produktu pozwala nadać daniu głębię, kremowość i aromat dojrzewanego tłuszczu bez rozbudowy receptury.
Zastosowanie:
– bruschetta i crostini
– focaccia i pizza bianca
– burgery premium
– mięsa, warzywa grillowane, dania autorskie
Dla kogo:
restauracje premium, pizzerie gourmet, wine bary i kuchnie autorskie.
Dlaczego warto:
niewielka ilość produktu pozwala nadać daniu głębię, kremowość i aromat dojrzewanego tłuszczu bez rozbudowy receptury.
| Waga | 1.6 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | SORRENTINO |
|---|
Informacje o producencie
Producent: SORRENTINO
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej
Twoje ostatnio oglądane produkty
