BISZKOPTY SAVOIARDI 400 G 18/BOX DIVELLA
| Numer katalogowy | DIV0074 |
| GTIN | 8005121213300 |
Profesjonalne biszkopty typu ladyfingers o kontrolowanej porowatości, zaprojektowane do deserów wymagających precyzyjnego nasiąkania. Struktura pozwala na absorpcję płynów (kawa, syropy, alkohole) bez utraty formy.
Dzięki temu biszkopt zachowuje stabilność w deserach warstwowych, nawet przy większej wilgotności.
Zastosowanie:
– tiramisù (klasyczne i wariacje)
– desery warstwowe (trifle, monoporcje)
– semifreddo i torty lodowe
– szybkie desery „jar”
Dla kogo:
restauracje, cukiernie, hotele, catering
Dlaczego warto:
dają pełną kontrolę nad strukturą deseru i powtarzalnością produkcji
Dzięki temu biszkopt zachowuje stabilność w deserach warstwowych, nawet przy większej wilgotności.
Zastosowanie:
– tiramisù (klasyczne i wariacje)
– desery warstwowe (trifle, monoporcje)
– semifreddo i torty lodowe
– szybkie desery „jar”
Dla kogo:
restauracje, cukiernie, hotele, catering
Dlaczego warto:
dają pełną kontrolę nad strukturą deseru i powtarzalnością produkcji
Specyfikacja techniczna
| Producent | DIVELLA |
|---|
Informacje o producencie
Producent: DIVELLA
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej