MĄKA CAPUTO DO PIZZY TYP 0 NUVOLA 25 KG
| Numer katalogowy | CPT0006 |
| GTIN | 8014601256416 |
Zadaj pytanie
MĄKA CAPUTO DO PIZZY TYP 0 NUVOLA 25 KG
Numer katalogowy: CPT0006
Zapytaj o indywidualną cenę
MĄKA CAPUTO DO PIZZY TYP 0 NUVOLA 25 KG
Numer katalogowy: CPT0006
Mąka stworzona do pizzy typu contemporanea – lekkiej, mocno napowietrzonej, o dużych „oczach” i delikatnej strukturze. Pozwala uzyskać efekt „chmury” (nuvola) w cieście.
Dobrze pracuje przy wysokiej hydratacji.
Zastosowanie:
– pizza contemporanea
– pizza o dużej alveolaturze
– focaccia
Dlaczego warto:
umożliwia uzyskanie lekkiego, puszystego ciasta o nowoczesnym charakterze
Dobrze pracuje przy wysokiej hydratacji.
Zastosowanie:
– pizza contemporanea
– pizza o dużej alveolaturze
– focaccia
Dlaczego warto:
umożliwia uzyskanie lekkiego, puszystego ciasta o nowoczesnym charakterze
| Waga | 25 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | CAPUTO |
|---|
Informacje o producencie
Producent: CAPUTO
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej
Twoje ostatnio oglądane produkty
