MĄKA DO PIZZY 00 25KG DIVELLA
| Numer katalogowy | DIV0006 |
| GTIN | 08005121200003 |
Zadaj pytanie
MĄKA DO PIZZY 00 25KG DIVELLA
Numer katalogowy: DIV0006
Zapytaj o indywidualną cenę
MĄKA DO PIZZY 00 25KG DIVELLA
Numer katalogowy: DIV0006
Mąka typu „00” o drobnym przemiale, przeznaczona do klasycznej pizzy o lekkiej, dobrze wyważonej strukturze. Zapewnia elastyczne ciasto, łatwe w formowaniu oraz stabilne w prowadzeniu w codziennym serwisie.
Daje wypiek o delikatnym, lekko chrupiącym brzegu i równomiernej strukturze miękiszu.
Zastosowanie:
– pizza classica
– pizza napoletana (krótkie/średnie fermentacje)
– focaccia
Dlaczego warto:
zapewnia łatwość pracy, powtarzalność i klasyczny efekt wypieku
Daje wypiek o delikatnym, lekko chrupiącym brzegu i równomiernej strukturze miękiszu.
Zastosowanie:
– pizza classica
– pizza napoletana (krótkie/średnie fermentacje)
– focaccia
Dlaczego warto:
zapewnia łatwość pracy, powtarzalność i klasyczny efekt wypieku
Specyfikacja techniczna
| Producent | DIVELLA |
|---|
Informacje o producencie
Producent: DIVELLA
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej
Twoje ostatnio oglądane produkty
