MĄKA TYPU MULTICEREALI WIELOZBOŻOWA 5 KG CANDELORI
| Numer katalogowy | CAN0007 |
| GTIN | 8057711471645 |
Zadaj pytanie
MĄKA TYPU MULTICEREALI WIELOZBOŻOWA 5 KG CANDELORI
Numer katalogowy: CAN0007
Zapytaj o indywidualną cenę
MĄKA TYPU MULTICEREALI WIELOZBOŻOWA 5 KG CANDELORI
Numer katalogowy: CAN0007
Mieszanka wielozbożowa przeznaczona do profesjonalnej produkcji pieczywa i wypieków o podwyższonej wartości odżywczej oraz bardziej złożonym profilu smakowym. Kompozycja różnych zbóż wpływa na strukturę ciasta, nadając mu większą głębię, lekko ziarnistą teksturę oraz charakterystyczny, rustykalny aromat.
Produkt dobrze pracuje zarówno jako baza wypieku, jak i jako komponent mieszany z mąką pszenną, pozwalając regulować strukturę i intensywność smaku w zależności od receptury.
Daje wypieki o wyraźnym charakterze, z dobrze rozwiniętym miękiszem i atrakcyjnym wyglądzie przekroju.
Zastosowanie:
– chleb wielozbożowy
– bułki i wypieki rzemieślnicze
– focaccia
– mieszanki do pizzy o bardziej rustykalnym charakterze
Dlaczego warto:
zapewnia złożony smak, atrakcyjną strukturę i możliwość budowania wyróżniającej oferty pieczywa
Produkt dobrze pracuje zarówno jako baza wypieku, jak i jako komponent mieszany z mąką pszenną, pozwalając regulować strukturę i intensywność smaku w zależności od receptury.
Daje wypieki o wyraźnym charakterze, z dobrze rozwiniętym miękiszem i atrakcyjnym wyglądzie przekroju.
Zastosowanie:
– chleb wielozbożowy
– bułki i wypieki rzemieślnicze
– focaccia
– mieszanki do pizzy o bardziej rustykalnym charakterze
Dlaczego warto:
zapewnia złożony smak, atrakcyjną strukturę i możliwość budowania wyróżniającej oferty pieczywa
| Waga | 25 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | MOLINO CANDELORI S.R.L. |
|---|
Informacje o producencie
Producent: MOLINO CANDELORI S.R.L.
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej
Twoje ostatnio oglądane produkty
