MAKARON GIRASOLI Z PESTO BAZYLIOWYM I PARMIGIANO REGGIANO 250G 6/BOX BERTAGNI

Ogólne informacje
Specyfikacja

BER0020

Girasoli z pesto bazyliowym i Parmigiano Reggiano nawiązują do smaków Ligurii — regionu, z którego wywodzi się klasyczne pesto alla Genovese. Aromatyczna bazylia oraz dojrzewający Parmigiano Reggiano tworzą intensywny, ale jednocześnie harmonijny profil smakowy.

Produkt dobrze sprawdza się zarówno jako szybkie danie lunchowe, jak i bardziej dopracowana propozycja restauracyjna.

Zastosowanie:
– oliwa extra vergine i Parmigiano Reggiano
– pomidorki confit
– burrata lub stracciatella
– lekkie menu śródziemnomorskie

Dla kogo:
delikatesy, restauracje włoskie, sklepy specjalistyczne i concept store.

Dlaczego warto:
pesto należy do najbardziej rozpoznawalnych włoskich smaków i dobrze rotuje w sprzedaży.

Specyfikacja techniczna

Producent	BERTAGNI
Wartość energetyczna (kcal)	268
Wartość energetyczna (kJ)	1123
Tłuszcz	13
w tym kwasy nasycone	3,9
Węglowodany	28
w tym cukry	4,0
Białko	9,8
Sól	1,8
Typ przechowywania	Produkt mrożony. Przechowywać w temperaturze -18°C. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Przechowyw
Alergeny	Zboża zawierające gluten i produkty pochodne (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut) Jaja i produkty pochodne Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Może zawierać alergeny	Orzechy i produkty pochodne

Nadzienie (63%): ser ricotta (serwatka mleczna, śmietanka (mleko), sól), woda, pasta bazyliowa 12% {7,5% w produkcie gotowym} (bazylia 89% {6,6% w produkcie gotowym}, olej słonecznikowy, sól), Parmigiano Reggiano DOP 9,5% {5,9% w produkcie gotowym} (mleko), serwatka w proszku, olej słonecznikowy, białko jaja, oliwa z oliwek extra virgin, skrobia kukurydziana i błonnik ziemniaczany, nasiona słonecznika, płatki ziemniaczane, nasiona konopi, sól, czosnek.

Ciasto (37%): mąka z pszenicy zwyczajnej, jaja 28,5% {10,5% w produkcie gotowym}, semolina z pszenicy durum.