MAKARON MEZZELUNE Z BURRATĄ I KREWETKAMI 250G 6/BOX BERTAGNI
| Numer katalogowy | BER0018 |
Mezzelune z burratą i krewetkami to autorski makaron nadziewany łączący kremowy charakter włoskiej burraty z delikatną słodyczą owoców morza. Burrata wnosi aksamitność i mleczną lekkość, natomiast krewetki nadają całości bardziej elegancki, śródziemnomorski profil. To połączenie szczególnie dobrze odnajduje się w nowoczesnej kuchni włoskiej oraz sezonowych daniach premium.
Makaron najlepiej pracuje z lekkimi sosami – jego siłą jest podkreślenie nadzienia, a nie budowanie ciężkiej kompozycji.
Zastosowanie:
– sos maślany z limonką lub cytryną
– bisque krewetkowy
– pomidorki confit i świeże zioła
– menu wiosenno-letnie i seafood premium
Dla kogo:
delikatesy, sklepy specjalistyczne, restauracje premium i kuchnie autorskie.
Dlaczego warto:
połączenie burraty i owoców morza pozwala szybko stworzyć danie o wysokiej wartości postrzeganej.
Makaron najlepiej pracuje z lekkimi sosami – jego siłą jest podkreślenie nadzienia, a nie budowanie ciężkiej kompozycji.
Zastosowanie:
– sos maślany z limonką lub cytryną
– bisque krewetkowy
– pomidorki confit i świeże zioła
– menu wiosenno-letnie i seafood premium
Dla kogo:
delikatesy, sklepy specjalistyczne, restauracje premium i kuchnie autorskie.
Dlaczego warto:
połączenie burraty i owoców morza pozwala szybko stworzyć danie o wysokiej wartości postrzeganej.
Specyfikacja techniczna
| Producent | BERTAGNI |
|---|
Informacje o producencie
Producent: BERTAGNI
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej