MAKARON TAGLIATELLE PAPRYKOWE MROŻONY 2 KG 1/BOX SABATELLI
| Numer katalogowy | SAB0030 |
| GTIN | 8056389512742 |
Tagliatelle paprykowe to szeroki makaron jajeczny o delikatnie warzywnym charakterze i intensywniejszym kolorze, który dobrze prezentuje się w nowoczesnej kuchni włoskiej. Dodatek papryki pozwala budować bardziej wyraziste wizualnie dania bez zmiany organizacji pracy w kuchni. Szeroka wstęga dobrze zatrzymuje sos i daje bardziej restauracyjny efekt na talerzu.
Zastosowanie:
– krem z pieczonej papryki i stracciatella
– salsiccia, pomidor i peperoncino
– ragù z jagnięciny i pecorino
– bakłażan, pomidory i ricotta salata
Dla kogo:
restauracje włoskie, bistro premium, hotele i koncepty sezonowe.
Dlaczego warto:
kolorowy makaron pozwala łatwo wyróżnić danie w karcie i budować bardziej nowoczesny plating.
Zastosowanie:
– krem z pieczonej papryki i stracciatella
– salsiccia, pomidor i peperoncino
– ragù z jagnięciny i pecorino
– bakłażan, pomidory i ricotta salata
Dla kogo:
restauracje włoskie, bistro premium, hotele i koncepty sezonowe.
Dlaczego warto:
kolorowy makaron pozwala łatwo wyróżnić danie w karcie i budować bardziej nowoczesny plating.
Specyfikacja techniczna
| Producent | GASTRONOMIA FROST S.R.L. |
|---|
Informacje o producencie
Producent: GASTRONOMIA FROST S.R.L.
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej