MOZZARELLA FIOR DI LATTE TAGLIO NAPOLI 100% LATTE ITALIANO 'ROSELLA' 2,5KG VAL GARDENA

Ogólne informacje
Specyfikacja

Numer katalogowy	GAR0009
GTIN	8056093141740

Fior di Latte Taglio Napoli Rosella to profesjonalna mozzarella do pizzy produkowana wyłącznie z włoskiego mleka. Specjalnie opracowana receptura zapewnia odpowiednią zawartość wilgoci, równomierne topienie oraz atrakcyjny efekt podczas wypieku. Format „Taglio Napoli” został stworzony z myślą o pizzeriach przygotowujących autentyczną pizzę w stylu neapolitańskim.

Ser tworzy jednolitą, kremową warstwę, zachowując przy tym doskonały smak i estetykę gotowej pizzy.

Zastosowanie:
– pizza neapolitańska
– pizza contemporanea
– focaccia
– zapiekanki premium
– gastronomia włoska

Dla kogo:
pizzerie, restauracje włoskie i gastronomia HoReCa.

Dlaczego warto:
odpowiednio dobrana wilgotność i wysoka wydajność pozwalają uzyskać doskonały efekt wypieku bez nadmiernego uwalniania wody.

Specyfikacja techniczna

Producent	Domyślny producent

Informacje o producencie

Producent: Domyślny producent

Informacje o osobie odpowiedzialnej

Brak informacji o osobie odpowiedzialnej

Twoje ostatnio oglądane produkty

PROSCIUTTO CRUDO PARMA /SZYNKA PARMEŃSKA 20 M. B/K OCZYSZCZONA VAC. OK. 7,5 KG SAN MICHELE

SZYNKI DOJRZEWAJĄCE

PROSCIUTTO CRUDO PARMA /SZYNKA PARMEŃSKA 20 M. B/K OCZYSZCZONA VAC. OK. 7,5 KG SAN MICHELE

Numer katalogowy: SAN0004

MOZZARELLA