PASSATA RUSTICA Z ŻÓŁTYCH POMID.DATTERINO 1062ML 6/BOX CARBONE

PASSATA RUSTICA Z ŻÓŁTYCH POMID.DATTERINO 1062ML 6/BOX CARBONE
PASSATA RUSTICA Z ŻÓŁTYCH POMID.DATTERINO 1062ML 6/BOX CARBONE

Przeglądasz ofertę w trybie katalogowym.
Zaloguj się, aby przejść do trybu zakupowego.

Numer katalogowy CAR0017
GTIN 8013356092362
Passata z żółtych Datterino o naturalnie wyższej zawartości cukrów i niższej kwasowości niż klasyczne pomidory czerwone. Rustykalna struktura (lekko ziarnista) poprawia adhezję sosu do ciasta i ogranicza „spływanie” w piecu.

Zastosowanie:
– pizza bianca / pizza gourmet
– owoce morza (krewetki, vongole)
– dania z burratą / stracciatellą
– kuchnia, gdzie pomidor ma być tłem, nie dominantą

Dlaczego warto:
pozwala kontrolować balans słodycz–kwasowość i budować bardziej elegancki profil sosu

Specyfikacja techniczna

Producent CARBONE CONSERVE

Informacje o producencie

Producent: CARBONE CONSERVE

Informacje o osobie odpowiedzialnej

Brak informacji o osobie odpowiedzialnej