PROSCIUTTO COTTO / SZYNKA GOTOWANA DUCHESSA NERA OK. 6KG 2/BOX BRUGNOLO
| Numer katalogowy | BRU0003 |
| GTIN | 2215487 |
Szynka cotto „Duchessa Nera” w dużym formacie ok. 6 kg – gotowana szynka o delikatnym, soczystym profilu i wysokiej powtarzalności krojenia. Jednolita struktura umożliwia uzyskanie równych plastrów, co jest kluczowe w gastronomii i cateringu.
Produkt stabilny w przechowywaniu i pracy na krajalnicy, idealny do dużego wolumenu.
Zastosowanie:
– panini, focaccia, kanapki
– bufety śniadaniowe i hotelowe
– pizza (klasyczne kompozycje)
– catering i kuchnia produkcyjna
Dlaczego warto:
zapewnia wydajność, powtarzalność i szeroką akceptację smakową
Produkt stabilny w przechowywaniu i pracy na krajalnicy, idealny do dużego wolumenu.
Zastosowanie:
– panini, focaccia, kanapki
– bufety śniadaniowe i hotelowe
– pizza (klasyczne kompozycje)
– catering i kuchnia produkcyjna
Dlaczego warto:
zapewnia wydajność, powtarzalność i szeroką akceptację smakową
| Waga | 6 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | BRUGNOLO |
|---|
Informacje o producencie
Producent: BRUGNOLO
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej