ROGALIK CORNETTO Z NADZIEN. MORELOWYM 90G X 56 SZT /BOX BUONINI
| Kod | BUO0011 |
Klasyczny włoski rogalik z nadzieniem morelowym inspirowany tradycyjnymi śniadaniami serwowanymi we włoskich barach. Delikatna słodycz moreli doskonale komponuje się z lekkim ciastem.
Zastosowanie:
– śniadania hotelowe
– kawiarnie
– bary
– bufety śniadaniowe
– sprzedaż impulsowa
Dla kogo:
hotele, kawiarnie i gastronomia.
Dlaczego warto:
Zastosowanie:
– śniadania hotelowe
– kawiarnie
– bary
– bufety śniadaniowe
– sprzedaż impulsowa
Dla kogo:
hotele, kawiarnie i gastronomia.
Dlaczego warto:
owocowe nadzienie stanowi atrakcyjną alternatywę dla klasycznych kremów i czekolady.
Sposób przygotowania
Dla uzyskania najlepszego efektu zaleca się dzień wcześniej ułożyć zamrożone cornetti na blasze, zachowując odpowiednie odstępy, a następnie pozostawić je na noc do rozmrożenia w lodówce.
Około 1 godzinę przed wypiekiem wyjąć przygotowane blachy z lodówki i pozostawić cornetti w temperaturze pokojowej.
Wypiekać w piecu konwekcyjnym (z termoobiegiem):
Temperatura: 165–170°C
Czas: ok. 20–25 minut
Specyfikacja techniczna
| Producent | BUONINI S.R.L. |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 297,7 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1444,9 |
| Tłuszcz | 15,6 |
| w tym kwasy nasycone | 8,2 |
| Węglowodany | 45,8 |
| w tym cukry | 15,7 |
| Białko | 4,8 |
| Sól | 0,2 |
| Typ przechowywania | MROŹNIA |
| Alergeny | PSZENICA (GLUTEN), SOJA, MLEKO, ORZECHY LASKOWE. |
| Może zawierać alergeny | JAJA, ORZESZKI ZIEMNE, MIGDAŁY, POZOSTAŁE ORZECHY |
Składniki: MĄKA PSZENNA, margaryna roślinna (tłuszcze roślinne: palmowy, słonecznikowy, woda, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, cytrynian trisodowy, sól, aromat, karoteny), woda, cukier, drożdże, MĄKA PSZENNA typ „0”, przeciwutleniacz: E300, enzymy, sól, odtłuszczone MLEKO w proszku, aromaty; nadzienie morelowe 16% (syrop glukozowo-fruktozowy, przecier morelowy, sacharoza, substancja żelująca: E440i, regulator kwasowości: E330, aromaty); glazura: cukier. Może zawierać JAJA, SOJĘ, ORZESZKI ZIEMNE i ORZECHY. Produkt głęboko mrożony. Przechowywanie: ≤ −18°C. Przygotowanie: piec bez rozmrażania 20–25 min w 165–170°C. Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1444,9 kJ / 297,7 kcal, tłuszcz 15,6 g, w tym kwasy nasycone 8,2 g, węglowodany 45,8 g, w tym cukry 15,7 g, białko 4,8 g, sól 0,2 g. Masa netto: 90 g. Najlepiej spożyć przed / nr partii: patrz opakowanie. Dystrybutor: Foodiamo Sp. z o.o., Aleja Katowicka 213A, 05-830 Rusiec, Polska.
Informacje o producencie
Producent: BUONINI S.R.L.