SER FONTINA DOP OK. 2 KG 2/BOX SORESINA
| Numer katalogowy | LAT0024 |
| GTIN | 237774 |
Fontina to ser półtwardy o kremowej strukturze i delikatnym, maślanym profilu, ceniony za bardzo dobrą topliwość. Tworzy jednolite, aksamitne sosy bez rozwarstwiania, co czyni go kluczowym składnikiem dań wymagających stabilnej emulsji serowej.
To jeden z podstawowych serów do kuchni alpejskiej i północnowłoskiej.
Zastosowanie:
– fonduta
– risotto
– zapiekanki i gratin
– kuchnia alpejska
Dlaczego warto:
zapewnia idealne topnienie i jednolitą, kremową strukturę w daniach
To jeden z podstawowych serów do kuchni alpejskiej i północnowłoskiej.
Zastosowanie:
– fonduta
– risotto
– zapiekanki i gratin
– kuchnia alpejska
Dlaczego warto:
zapewnia idealne topnienie i jednolitą, kremową strukturę w daniach
| Waga | 2 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | LATTERIA SORESINA |
|---|
Informacje o producencie
Producent: LATTERIA SORESINA
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej