SER PECORINO MONTANARO 1/8 OK. 1.5KG 10/BOX SI.FOR
| Numer katalogowy | SFR0003 |
| GTIN | 2900355 |
Dojrzewający ser owczy o wyraźnym, wytrawnym i intensywnym profilu. Charakteryzuje się zwartą strukturą, która umożliwia zarówno tarcie, jak i płatkowanie.
Dzięki wysokiej koncentracji smaku pełni funkcję sera technologicznego – wzmacnia smak potraw i buduje wyraźne umami bez konieczności stosowania dużych ilości produktu.
Zastosowanie:
– pasta i risotto
– zupy i sosy
– farsze i zapiekanki
– deski serów
– finitura del piatto
Dlaczego warto:
zapewnia intensywność i wydajność w pracy kuchni
Dzięki wysokiej koncentracji smaku pełni funkcję sera technologicznego – wzmacnia smak potraw i buduje wyraźne umami bez konieczności stosowania dużych ilości produktu.
Zastosowanie:
– pasta i risotto
– zupy i sosy
– farsze i zapiekanki
– deski serów
– finitura del piatto
Dlaczego warto:
zapewnia intensywność i wydajność w pracy kuchni
| Waga | 1.5 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | SI.FOR |
|---|
Informacje o producencie
Producent: SI.FOR
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej