STRACCIATELLA ANTICA RICETTA 250 G 8/BOX ARTIGIANA
Zadaj pytanie
STRACCIATELLA ANTICA RICETTA 250 G 8/BOX ARTIGIANA
Kod: ART0004
Zapytaj o indywidualną cenę
STRACCIATELLA ANTICA RICETTA 250 G 8/BOX ARTIGIANA
Kod: ART0004
Produkty zamienne
Stracciatella to kremowe wnętrze burraty — delikatne włókna mozzarelli zanurzone w śmietance. Ma świeży, mleczny smak i bardzo dobrą strukturę do wykańczania dań. Najlepiej dodawać ją na końcu, bez intensywnej obróbki termicznej, aby zachować kremowość.
Zastosowanie:
– pizza i pinsa po wypieku
– bruschetta, crostini i focaccia
– makarony i risotto na finiszu
– warzywa pieczone, pomidory i pesto
Dla kogo:
pizzerie premium, restauracje włoskie, wine bary i kuchnie sezonowe.
Dlaczego warto:
stracciatella daje kremowość, świeżość i efekt premium bez potrzeby przygotowywania sosów serowych.
Zastosowanie:
– pizza i pinsa po wypieku
– bruschetta, crostini i focaccia
– makarony i risotto na finiszu
– warzywa pieczone, pomidory i pesto
Dla kogo:
pizzerie premium, restauracje włoskie, wine bary i kuchnie sezonowe.
Dlaczego warto:
stracciatella daje kremowość, świeżość i efekt premium bez potrzeby przygotowywania sosów serowych.
Specyfikacja techniczna
| Producent | Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL) |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 281 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1162 |
| Tłuszcz | 25 |
| w tym kwasy nasycone | 13 |
| Węglowodany | 1,7 |
| w tym cukry | 1,7 |
| Białko | 12 |
| Sól | 0.5 |
| Typ przechowywania | CHŁODNIA |
| Alergeny | MLEKO i produkty pochodne. |
MLEKO pasteryzowane, ŚMIETANKA UHT 30% (MLEKO), sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy, enzym koagulujący. Substancja konserwująca: sorbinian potasu.
Informacje o producencie
Producent: Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL)
Twoje ostatnio oglądane produkty
