STRACCIATELLA MROŻONA 250 G 15/BOX ARTIGIANA

STRACCIATELLA MROŻONA 250 G 15/BOX ARTIGIANA
STRACCIATELLA MROŻONA 250 G 15/BOX ARTIGIANA

Przeglądasz ofertę w trybie katalogowym.
Zaloguj się, aby przejść do trybu zakupowego.

Kod ART0009
Produkt zamienny: ART0004
Kod EAN 8032603104504
Gelo
Stracciatella mrożona 250 g to praktyczny format dla kuchni, która chce korzystać z kremowej stracciatelli przy większej kontroli dostępności i magazynu. Po rozmrożeniu najlepiej używać jej jako świeżego wykończenia dań — na pizzę, focaccię, makarony i warzywa.

Zastosowanie:
– pizza i pinsa po wypieku
– makarony i risotto na finiszu
– bruschetta i focaccia
– pomidory, oliwa i bazylia

Dla kogo:
pizzerie, restauracje włoskie, hotele i catering.

Dlaczego warto:
daje efekt świeżej kremowości, a mrożony format ułatwia logistykę i ogranicza straty.

Specyfikacja techniczna

Producent Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL)
Wartość energetyczna (kcal) 210
Wartość energetyczna (kJ) 872
Tłuszcz 17
w tym kwasy nasycone 11
Węglowodany 1,6
w tym cukry 1,5
Białko 14
Sól 0,5
Typ przechowywania MROŹNIA
Alergeny MLEKO i produkty pochodne

MLEKO pasteryzowane, ŚMIETANKA UHT 30% (śmietanka z MLEKA, białka MLEKA, skrobia kukurydziana modyfikowana, stabilizatory: E407, E466; emulgatory: E471, E472b), sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy, enzym koagulujący.

Informacje o producencie

Producent: Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL)