DROŻDŻE SUCHE 500G MOLINO CANDELORI
| Kod | CAN0019 |
| Kod EAN | 8057711473069 |
Suche drożdże instant o wysokiej aktywności fermentacyjnej, przeznaczone do bezpośredniego użycia. Produkowane z wyselekcjonowanych szczepów Saccharomyces cerevisiae, zapewniają stabilność procesu i powtarzalność wyników.
Dobrze sprawdzają się zarówno w krótkich, jak i średnich fermentacjach.
Zastosowanie:
– pizza
– pieczywo
– focaccia
Dlaczego warto:
zapewniają szybkość działania i kontrolę fermentacji
Dobrze sprawdzają się zarówno w krótkich, jak i średnich fermentacjach.
Zastosowanie:
– pizza
– pieczywo
– focaccia
Dlaczego warto:
zapewniają szybkość działania i kontrolę fermentacji
| Waga | 0.5 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | MOLINO CANDELORI S.R.L. |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 353 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 148 |
| Tłuszcz | 6,5 |
| w tym kwasy nasycone | 1,3 |
| Węglowodany | 12 |
| w tym cukry | 0,5 |
| Białko | 49 |
| Sól | 0,3 |
Drożdże (Saccharomyces cerevisiae), emulgator E 491.
Informacje o producencie
Producent: MOLINO CANDELORI S.R.L.