KLASYCZNA SUROWA SALSICCIA WŁOSKA 300G 9/BOX MARTELLI

Ogólne informacje
Specyfikacja

Kod	MAR0001
Kod EAN	8027080092710

Klasyczna włoska salsiccia z mięsa wieprzowego pochodzenia włoskiego, o świeżym, mięsnym profilu i delikatnym doprawieniu. Produkt surowy, przeznaczony do pełnej obróbki termicznej, dzięki czemu dobrze zachowuje soczystość i naturalną strukturę mięsa podczas smażenia lub grillowania.

Zastosowanie:
– pizza i pinsa
– makarony i ragù
– grill, piec, patelnia
– focaccia, panini i kuchnia street food

Dla kogo:
pizzerie, restauracje włoskie, koncepty casual dining i kuchnie produkcyjne.

Dlaczego warto:
format x8 ułatwia porcjowanie i standaryzację serwisu, a klasyczny profil smakowy pozwala szeroko wykorzystywać produkt zarówno w kuchni włoskiej, jak i nowoczesnej gastronomii.

Specyfikacja techniczna

Producent	MARTELLI F.LLI SPA UNIPERSONALE
Wartość energetyczna (kcal)	1107
Wartość energetyczna (kJ)	267
Tłuszcz	22
w tym kwasy nasycone	12
Węglowodany	0,3
w tym cukry	0,3
Białko	18
Sól	2,5
Typ przechowywania	Produkt chłodzony – 0°C do +7°C
Alergeny	BRAK
Może zawierać alergeny	BRAK

SALSICCIA CLASSICA – SUROWA KIEŁBASA WIEPRZOWA. Składniki: mięso wieprzowe, sól, dekstroza, naturalne aromaty, regulator kwasowości: E262; przeciwutleniacze: E301, E300. Przechowywanie: przechowywać w temperaturze od 0°C do +7°C. Sposób przygotowania: produkt surowy. Przed spożyciem poddać dokładnej i pełnej obróbce termicznej. Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1107 kJ / 267 kcal, tłuszcz 22 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12 g, węglowodany 0,3 g, w tym cukry 0,3 g, białko 18 g, sól 2,5 g. Pochodzenie mięsa: Włochy. Dystrybutor: Foodiamo Sp. z o.o., Aleja Katowicka 213A, 05-830 Rusiec, Polska