MĄKA LA MODERATA 25 KG CANDELORI
Mąka o średnim czasie fermentacji, zapewniająca dobry balans między strukturą a aromatem. Stabilna i przewidywalna w pracy.
Zastosowanie:
– pizza
– focaccia
– pieczywo
Dlaczego warto:
zapewnia uniwersalność i kontrolę procesu
Zastosowanie:
– pizza
– focaccia
– pieczywo
Dlaczego warto:
zapewnia uniwersalność i kontrolę procesu
| Waga | 25 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | MOLINO CANDELORI S.R.L. |
|---|
Informacje o producencie
Producent: MOLINO CANDELORI S.R.L.