MĄKA DO PIZZY SUPER 25 KG DIVELLA
| Numer katalogowy | DIV0007 |
| GTIN | 08005121200065 |
Mąka o podwyższonej sile, zaprojektowana do bardziej wymagającej produkcji i stabilnego serwisu przy większym wolumenie. Charakteryzuje się dobrą tolerancją na błędy technologiczne i stabilnością w różnych warunkach pracy.
Pozwala uzyskać ciasto o dobrej strukturze i elastyczności, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Zastosowanie:
– pizza w serwisie ciągłym
– produkcja wysokowydajna
– ciasta o średniej i dłuższej fermentacji
Dlaczego warto:
zapewnia stabilność, powtarzalność i bezpieczeństwo produkcji
Pozwala uzyskać ciasto o dobrej strukturze i elastyczności, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Zastosowanie:
– pizza w serwisie ciągłym
– produkcja wysokowydajna
– ciasta o średniej i dłuższej fermentacji
Dlaczego warto:
zapewnia stabilność, powtarzalność i bezpieczeństwo produkcji
Specyfikacja techniczna
| Producent | DIVELLA |
|---|
Informacje o producencie
Producent: DIVELLA
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej