MĄKA TYPU 0N 25 KG CANDELORI
| Numer katalogowy | CAN0021 |
| GTIN | 8257711470365 |
Mąka typu „0N” o jasnej barwie i dobrej zawartości białka, przeznaczona do produkcji pieczywa codziennego. Charakteryzuje się stabilną pracą i dobrą elastycznością ciasta.
Daje wypieki o równomiernej strukturze i dobrej objętości.
Zastosowanie:
– chleb pszenny
– pieczywo codzienne
– focaccia
Dlaczego warto:
zapewnia prostotę pracy i powtarzalność produkcji
Daje wypieki o równomiernej strukturze i dobrej objętości.
Zastosowanie:
– chleb pszenny
– pieczywo codzienne
– focaccia
Dlaczego warto:
zapewnia prostotę pracy i powtarzalność produkcji
| Waga | 25 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | MOLINO CANDELORI S.R.L. |
|---|
Informacje o producencie
Producent: MOLINO CANDELORI S.R.L.
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej