MAKARON MEZZI PACCHERI JAJECZNE MROŻONY 2 KG 1/BOX SABATELLI
| Numer katalogowy | SAB0008 |
| GTIN | 8056389511370 |
Mezzi paccheri all’uovo to krótsza wersja klasycznych paccheri, idealna do nowoczesnych i dynamicznych kompozycji. Większy format bardzo dobrze utrzymuje sos i pozwala eksponować dodatki wewnątrz makaronu. Dzięki dodatkowi jaj ciasto pozostaje bardziej elastyczne i lepiej utrzymuje strukturę podczas serwisu.
Zastosowanie:
– genovese napoletana z wolno duszoną cebulą
– ragù z ośmiornicy, pomidor i pietruszka
– bakłażan, provola affumicata i bazylia
– krem z karczocha, guanciale i pecorino
Dla kogo:
restauracje włoskie, bistro premium i kuchnia autorska.
Dlaczego warto:
większy format poprawia prezentację talerza i pozwala budować bardziej premiumowy charakter dań.
Zastosowanie:
– genovese napoletana z wolno duszoną cebulą
– ragù z ośmiornicy, pomidor i pietruszka
– bakłażan, provola affumicata i bazylia
– krem z karczocha, guanciale i pecorino
Dla kogo:
restauracje włoskie, bistro premium i kuchnia autorska.
Dlaczego warto:
większy format poprawia prezentację talerza i pozwala budować bardziej premiumowy charakter dań.
Specyfikacja techniczna
| Producent | GASTRONOMIA FROST S.R.L. |
|---|
Informacje o producencie
Producent: GASTRONOMIA FROST S.R.L.
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej