OCET BALSAMICZNY DI MODENA ROSSA 250 ML 6/BOX VILLA EDDA
| Numer katalogowy | VLD0004 |
| GTIN | 712460000345 |
Zadaj pytanie
OCET BALSAMICZNY DI MODENA ROSSA 250 ML 6/BOX VILLA EDDA
Numer katalogowy: VLD0004
Zapytaj o indywidualną cenę
OCET BALSAMICZNY DI MODENA ROSSA 250 ML 6/BOX VILLA EDDA
Numer katalogowy: VLD0004
Ocet balsamiczny z Modeny o bardziej skoncentrowanej strukturze i wyraźniejszym balansie słodyczy niż klasyczna wersja 1,07. Gęstość 1,12 oznacza wolniejsze spływanie produktu, bardziej aksamitną teksturę oraz pełniejszy profil smakowy, dzięki czemu balsamico sprawdza się nie tylko jako składnik kuchni, ale także jako element wykończeniowy dań.
To poziom balsamico szczególnie ceniony w gastronomii premium — idealny do serów dojrzewających, warzyw grillowanych, mięs oraz pizzy gourmet. Daje bardziej elegancki efekt na talerzu i pozwala budować większą głębię smaku bez nadmiernej agresywności kwasowości.
Zastosowanie:
– antipasti i deski serów
– burrata, mozzarella, parmigiano
– pizza gourmet
– grillowane warzywa i mięsa
– wykończenie dań premium
Dla kogo:
restauracje włoskie, wine bary, koncepty premium i delikatesy.
Dlaczego warto:
większa gęstość daje bardziej elegancki, skoncentrowany efekt smakowy i poprawia prezentację dania na talerzu.
To poziom balsamico szczególnie ceniony w gastronomii premium — idealny do serów dojrzewających, warzyw grillowanych, mięs oraz pizzy gourmet. Daje bardziej elegancki efekt na talerzu i pozwala budować większą głębię smaku bez nadmiernej agresywności kwasowości.
Zastosowanie:
– antipasti i deski serów
– burrata, mozzarella, parmigiano
– pizza gourmet
– grillowane warzywa i mięsa
– wykończenie dań premium
Dla kogo:
restauracje włoskie, wine bary, koncepty premium i delikatesy.
Dlaczego warto:
większa gęstość daje bardziej elegancki, skoncentrowany efekt smakowy i poprawia prezentację dania na talerzu.
Specyfikacja techniczna
| Producent | BELLEI LUIGI & FIGLI SRL |
|---|
Informacje o producencie
Producent: BELLEI LUIGI & FIGLI SRL
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej
Twoje ostatnio oglądane produkty
