SER PECORINO ROMANO DOP TARTY LA SORESINA 100G 15/BOX
| Numer katalogowy | LAT0033 |
Pecorino Romano DOP Latteria Soresina to twardy ser produkowany wyłącznie z mleka owczego, dojrzewający minimum 5 miesięcy. Charakteryzuje się zdecydowanym, aromatycznym i lekko pikantnym profilem, dlatego jest szczególnie ceniony w klasycznej kuchni rzymskiej. Wersja tarta jest gotowa do bezpośredniego użycia i pozwala szybko uzyskać właściwą intensywność oraz konsystencję sosu.
Zastosowanie:
– cacio e pepe
– amatriciana
– carbonara
– gricia
– sosy serowe
– wykańczanie makaronów i dań warzywnych
Dlaczego warto:
intensywny smak Pecorino Romano pozwala wyraźnie zaznaczyć charakter dania, a forma tarta ogranicza czas przygotowania i ułatwia utrzymanie powtarzalnej receptury.
Specyfikacja techniczna
| Producent | LATTERIA SORESINA |
|---|
Informacje o producencie
Producent: LATTERIA SORESINA
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej