STRACCIATELLA WĘDZONA /AFFUMICATA 250 G 8/BOX ARTIGIANA
Zadaj pytanie
STRACCIATELLA WĘDZONA /AFFUMICATA 250 G 8/BOX ARTIGIANA
Kod: ART0005
Zapytaj o indywidualną cenę
STRACCIATELLA WĘDZONA /AFFUMICATA 250 G 8/BOX ARTIGIANA
Kod: ART0005
Produkty zamienne
Stracciatella wędzona to bardziej wyrazista wersja klasycznej stracciatelli, z delikatnym aromatem dymu i kremową strukturą. Dobrze łączy się z produktami grillowanymi, pieczonymi warzywami, pomidorami i daniami, w których potrzebny jest mocniejszy akcent smakowy.
Zastosowanie:
– pizza po wypieku z mortadelą lub speckiem
– pieczone warzywa i bakłażan
– bruschetta z pomidorami confit
– kremy warzywne i dania sezonowe
Dla kogo:
pizzerie gourmet, restauracje włoskie, bistro premium i kuchnia autorska.
Dlaczego warto:
wędzony profil pozwala łatwo wyróżnić danie i nadać mu bardziej charakterystyczny, restauracyjny smak.
Zastosowanie:
– pizza po wypieku z mortadelą lub speckiem
– pieczone warzywa i bakłażan
– bruschetta z pomidorami confit
– kremy warzywne i dania sezonowe
Dla kogo:
pizzerie gourmet, restauracje włoskie, bistro premium i kuchnia autorska.
Dlaczego warto:
wędzony profil pozwala łatwo wyróżnić danie i nadać mu bardziej charakterystyczny, restauracyjny smak.
Specyfikacja techniczna
| Producent | Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL) |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 281 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1162 |
| Tłuszcz | 25 |
| w tym kwasy nasycone | 13 |
| Węglowodany | 1,7 |
| w tym cukry | 1,7 |
| Białko | 12 |
| Sól | 0,5 |
| Typ przechowywania | CHŁODNIA |
| Alergeny | MLEKO i produkty pochodne. |
MLEKO pasteryzowane, ŚMIETANKA UHT 30% (MLEKO), sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy, enzym koagulujący. Produkt wędzony dymem z drewna bukowego. Substancja konserwująca: sorbinian potasu.
Informacje o producencie
Producent: Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL)
Twoje ostatnio oglądane produkty
