STRACCIATELLA WĘDZONA/AFFUMICATA MROŻONA 250 G 15/BOX ARTIGIANA
Zadaj pytanie
STRACCIATELLA WĘDZONA/AFFUMICATA MROŻONA 250 G 15/BOX ARTIGIANA
Kod: ART0010
Zapytaj o indywidualną cenę
STRACCIATELLA WĘDZONA/AFFUMICATA MROŻONA 250 G 15/BOX ARTIGIANA
Kod: ART0010
Produkty zamienne
Stracciatella wędzona mrożona to produkt o kremowej strukturze i wyraźniejszym, lekko dymnym profilu. Po rozmrożeniu świetnie sprawdza się jako wykończenie dań, którym chcemy nadać bardziej charakterystyczny, głębszy smak bez dodatkowej obróbki.
Zastosowanie:
– pizza z mortadelą, speckiem lub salsiccią
– pieczone warzywa i grzyby
– focaccia i panini premium
– kremy warzywne oraz dania jesienne
Dla kogo:
pizzerie gourmet, restauracje włoskie, bistro premium i kuchnia sezonowa.
Dlaczego warto:
wędzona stracciatella pozwala szybko zbudować wyrazisty akcent smakowy i wyróżnić danie w karcie.
Zastosowanie:
– pizza z mortadelą, speckiem lub salsiccią
– pieczone warzywa i grzyby
– focaccia i panini premium
– kremy warzywne oraz dania jesienne
Dla kogo:
pizzerie gourmet, restauracje włoskie, bistro premium i kuchnia sezonowa.
Dlaczego warto:
wędzona stracciatella pozwala szybko zbudować wyrazisty akcent smakowy i wyróżnić danie w karcie.
Specyfikacja techniczna
| Producent | Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL) |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 210 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 872 |
| Tłuszcz | 17 |
| w tym kwasy nasycone | 11 |
| Węglowodany | 1,6 |
| w tym cukry | 1,5 |
| Białko | 14 |
| Sól | 0,5 |
| Typ przechowywania | MROŻNIA |
| Alergeny | MLEKO i produkty pochodne |
MLEKO pasteryzowane, ŚMIETANKA UHT 30% (śmietanka z MLEKA, białka MLEKA, skrobia kukurydziana modyfikowana, stabilizatory: E407, E466; emulgatory: E471, E472b), sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy, enzym koagulujący. Produkt wędzony dymem z wiórów drewna bukowego.
Informacje o producencie
Producent: Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL)
Twoje ostatnio oglądane produkty
