MOZZARELLA FIOR DI LATTE KOSTKA MROŻONA 3KG VALLE VERDE
| Numer katalogowy | VER0003 |
| GTIN | 8021190003222 |
Zadaj pytanie
MOZZARELLA FIOR DI LATTE KOSTKA MROŻONA 3KG VALLE VERDE
Numer katalogowy: VER0003
Zapytaj o indywidualną cenę
MOZZARELLA FIOR DI LATTE KOSTKA MROŻONA 3KG VALLE VERDE
Numer katalogowy: VER0003
Mozzarella krojona w kostkę to najbardziej uniwersalny format do kuchni gastronomicznej. Regularne kawałki zapewniają kontrolę dozowania i powtarzalność w produkcji, zarówno w pizzy, jak i w daniach z pieca.
Kostka topi się równomiernie, zachowując dobrą strukturę i elastyczność, a jednocześnie ogranicza nadmierne uwalnianie wody, co ma kluczowe znaczenie przy dużej rotacji i produkcji.
Zastosowanie:
– pizza i pinsa
– zapiekanki i dania lunchowe
– dania makaronowe z pieca
– produkcja cateringowa
Dlaczego warto:
uniwersalność i kontrola porcji – stabilny produkt do każdej kuchni
Kostka topi się równomiernie, zachowując dobrą strukturę i elastyczność, a jednocześnie ogranicza nadmierne uwalnianie wody, co ma kluczowe znaczenie przy dużej rotacji i produkcji.
Zastosowanie:
– pizza i pinsa
– zapiekanki i dania lunchowe
– dania makaronowe z pieca
– produkcja cateringowa
Dlaczego warto:
uniwersalność i kontrola porcji – stabilny produkt do każdej kuchni
Specyfikacja techniczna
| Producent | VAL GARDENA SRL s.u. |
|---|
Informacje o producencie
Producent: VAL GARDENA SRL s.u.
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej
Twoje ostatnio oglądane produkty
