SALAMI NAPOLI 100% MIĘSO WŁOSKIE OK. 1,4 KG 6/BOX LEONCINI
| Numer katalogowy | LEO0011 |
| GTIN | 2218509 |
Salami Napoli to klasyczna włoska wędlina dojrzewająca z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego pochodzenia włoskiego. Ma czerwony przekrój z białymi przerostami tłuszczu, delikatny aromat dojrzewania i łagodny, lekko słodkawy smak. Zwarta struktura sprawia, że dobrze kroi się w cienkie plastry i zachowuje estetykę na desce. Produkt bez glutenu i bez pochodnych mleka.
Zastosowanie:
– pizza, najlepiej dodawana po wypieku lub na ostatni etap pieczenia
– focaccia i panini
– antipasti
– deski wędlin
– street food premium
Dla kogo:
restauracje włoskie, pizzerie, wine bary, delikatesy i catering.
Dlaczego warto:
to uniwersalne salami o klasycznym profilu, łatwe do wykorzystania w wielu formatach gastronomicznych.
Zastosowanie:
– pizza, najlepiej dodawana po wypieku lub na ostatni etap pieczenia
– focaccia i panini
– antipasti
– deski wędlin
– street food premium
Dla kogo:
restauracje włoskie, pizzerie, wine bary, delikatesy i catering.
Dlaczego warto:
to uniwersalne salami o klasycznym profilu, łatwe do wykorzystania w wielu formatach gastronomicznych.
| Waga | 1.4 kg |
|---|
Specyfikacja techniczna
| Producent | LEONCINI S.R.L. |
|---|
Składniki: mięso wieprzowe 95%, sól, naturalne aromaty, dekstroza, przyprawy, aromat wędzenia, przeciwutleniacz: askorbinian sodu (E301), substancje konserwujące: azotan potasu (E252), azotyn sodu (E250). Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1407 kJ / 339 kcal, tłuszcz 27 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 10 g, węglowodany <0,5 g, w tym cukry <0,5 g, białko 24 g, sól 4,1 g. Warunki przechowywania: produkt pakowany próżniowo. Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C. Dystrybutor: Foodiamo Sp. z o.o., Aleja Katowicka 213A, 05-830 Rusiec, Polska.
Informacje o producencie
Producent: LEONCINI S.R.L.
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej