BURRATA Z TRUFLĄ MROŻONA 2X125 G 10/BOX ARTIGIANA
Mrożona burrata z truflą łączy wygodę dłuższego przechowywania z profilem produktu premium. Kremowe wnętrze i aromat trufli świetnie pracują w daniach sezonowych, szczególnie jesienno-zimowych, gdzie liczy się głębia smaku i wyższa wartość sprzedażowa.
Zastosowanie:
– pizza tartufata po wypieku
– risotto i tagliolini z grzybami
– carpaccio i bresaola
– krem z ziemniaka, pora lub topinamburu
Dla kogo:
restauracje premium, pizzerie gourmet, hotele i kuchnia sezonowa.
Dlaczego warto:
pozwala mieć w magazynie produkt o wysokiej percepcji premium, gotowy do użycia w menu specjalnym lub sezonowym.
Zastosowanie:
– pizza tartufata po wypieku
– risotto i tagliolini z grzybami
– carpaccio i bresaola
– krem z ziemniaka, pora lub topinamburu
Dla kogo:
restauracje premium, pizzerie gourmet, hotele i kuchnia sezonowa.
Dlaczego warto:
pozwala mieć w magazynie produkt o wysokiej percepcji premium, gotowy do użycia w menu specjalnym lub sezonowym.
Specyfikacja techniczna
| Producent | Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL) |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 20 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 872 |
| Tłuszcz | 17 |
| w tym kwasy nasycone | 11 |
| Węglowodany | 1,6 |
| w tym cukry | 1,5 |
| Białko | 14 |
| Sól | 0,5 |
| Typ przechowywania | MROŻNIA |
| Alergeny | MLEKO i naturalne pochodne MLEKA |
Informacje o producencie
Producent: Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL)