BURRATA Z TRUFLĄ 2X125 G 10/BOX ARTIGIANA
Zadaj pytanie
BURRATA Z TRUFLĄ 2X125 G 10/BOX ARTIGIANA
Kod: ART0003
Zapytaj o indywidualną cenę
BURRATA Z TRUFLĄ 2X125 G 10/BOX ARTIGIANA
Kod: ART0003
Produkty zamienne
Burrata z truflą to produkt premium o kremowej strukturze i wyraźnym, eleganckim aromacie truflowym. Łączy świeżość mleczną burraty z głęboką, ziemistą nutą trufli, dlatego świetnie sprawdza się w daniach sezonowych, degustacyjnych i bardziej wyrafinowanych pozycjach menu.
Zastosowanie:
– pizza gourmet po wypieku
– carpaccio, bresaola i rukola
– krem z ziemniaka lub topinamburu
– tagliolini, risotto i dania z grzybami
Dla kogo:
restauracje premium, wine bary, pizzerie gourmet i koncepty fine casual.
Dlaczego warto:
trufla buduje natychmiastową percepcję premium, a burrata daje kremowość i atrakcyjny efekt podania.
Zastosowanie:
– pizza gourmet po wypieku
– carpaccio, bresaola i rukola
– krem z ziemniaka lub topinamburu
– tagliolini, risotto i dania z grzybami
Dla kogo:
restauracje premium, wine bary, pizzerie gourmet i koncepty fine casual.
Dlaczego warto:
trufla buduje natychmiastową percepcję premium, a burrata daje kremowość i atrakcyjny efekt podania.
Specyfikacja techniczna
| Producent | Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL) |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 281 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1162 |
| Tłuszcz | 25 |
| w tym kwasy nasycone | 13 |
| Węglowodany | 1,7 |
| w tym cukry | 1,7 |
| Białko | 12 |
| Sól | 0,5 |
| Typ przechowywania | Lodówka |
| Alergeny | MLEKO i produkty pochodne. |
| Wegetariański | yes |
Składniki : mleko pasteryzowane, śmietanka UHT 30%, trufla 1% [trufla Tuber aestivum Vittad. 79%, woda, biała trufla Tuber magnatum Pico 1%, sól, aromat], sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy, enzym koagulujący. Substancja konserwująca: sorbinian potasu.
Alergeny: MLEKO i produkty pochodne.
Alergeny: MLEKO i produkty pochodne.
Przechowywanie: 0–4°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni. Produkt gotowy do spożycia; producent zaleca podawać w temperaturze 15–20°C.
Termin przydatności: maks. 21 dni od daty produkcji, a gwarantowany okres przy dostawie wynosi 18 dni.
Informacje o producencie
Producent: Caseificio Artigiana (FRANCESCO D'AMBROUSO SRL)
Twoje ostatnio oglądane produkty
