ROLADA TWAROGOWA NATURALNA OK. 1KG 6/BOX EURIAL
| Numer katalogowy | EUR0003 |
Kremowy ser kozi w formie rolady, o delikatnym, świeżym profilu i gładkiej, lekko smarownej strukturze. W przeciwieństwie do wersji pleśniowej nie posiada skórki dojrzewającej, dzięki czemu pozostaje łagodniejszy i bardziej uniwersalny w zastosowaniu.
Charakteryzuje się dobrą plastycznością – może być zarówno krojony w plastry, jak i używany jako baza do farszów i kremów. Dobrze integruje się z dodatkami, przyjmując ich aromaty i budując spójne kompozycje smakowe.
Produkt szczególnie ceniony w kuchni nowoczesnej i fusion, gdzie wykorzystywany jest jako składnik bazowy do różnorodnych aplikacji.
Zastosowanie:
– kanapki i deski serów
– farsze (warzywa faszerowane, ravioli, paszteciki)
– kremy i pasty serowe
– sałatki
– kuchnia fusion (wrapy, bao, nadzienia)
Dlaczego warto:
zapewnia uniwersalność, łatwość pracy i szerokie zastosowanie w kuchni profesjonalnej
Charakteryzuje się dobrą plastycznością – może być zarówno krojony w plastry, jak i używany jako baza do farszów i kremów. Dobrze integruje się z dodatkami, przyjmując ich aromaty i budując spójne kompozycje smakowe.
Produkt szczególnie ceniony w kuchni nowoczesnej i fusion, gdzie wykorzystywany jest jako składnik bazowy do różnorodnych aplikacji.
Zastosowanie:
– kanapki i deski serów
– farsze (warzywa faszerowane, ravioli, paszteciki)
– kremy i pasty serowe
– sałatki
– kuchnia fusion (wrapy, bao, nadzienia)
Dlaczego warto:
zapewnia uniwersalność, łatwość pracy i szerokie zastosowanie w kuchni profesjonalnej
Specyfikacja techniczna
| Producent | EURIAL |
|---|
Informacje o producencie
Producent: EURIAL
Informacje o osobie odpowiedzialnej
Brak informacji o osobie odpowiedzialnej